Desenformador DP

O Desenformador de picolés da Fortfrio é um equipamento criado para facilitar o processo de fabricação do mestre sorveteiro. O equipamento consiste numa cuba em banho maria especialmente projetado para travar a forma, tornando o processo de desmolde simples e rápido. Conta ainda com uma cuba que permite dar um banho de chocolate nos picolés, formando uma cobertura uniforme e crocante.

Outras Informações:

  • O equipamento permite que o produtor insira os picolés prontos em uma cuba com chocolate quente, para banha-los. Está forma é removível.
  • Baixo consumo de energia.
  • Possui controlador de temperatura pré-ajustado para uma temperatura até +40° célsius.
  • Máquina com rodízios fixos para facilitar a movimentação.
  • Fácil manuseio e limpeza.

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